Minestrone Culinaire Uitgeverij
Standnummer:
107 Minestrone Cookbooks
Culinair fotograaf Tony Le Duc is de oprichter van de culinaire uitgeverij
'Minestrone Cookbooks'. Gelijk aan zijn eigenzinnige kijk op culinaire fotografie maakt hij kookboeken die opvallen. Grafiek, inhoud en beeld zijn gelijkwaardig en vormen samen tijdloze culinaire objecten. Minestrone levert geen massaproductie, maar werkt doordacht samen met specialisten en vakmensen aan een selectief aantal titels.
Fondsen:
Homarus, Minestrone Culinaire Uitgeverij
Signeersessies op deze stand:
| Dag | Aanvang | Einde | Standnummer | Auteur |
|---|---|---|---|---|
| wo 2-11 | 17:00u | 18:00u | 107 | Tony Le Duc |
| za 5-11 | 13:00u | 15:00u | 107 | Mac van Dinther |
| zo 6-11 | 16:30u | 17:30u | 107 | Sergio Herman |
Programmapunten van deze standhouder:
| Culinaire fotografie | wo 2-11 | 14:00 - 14:45 | Oranje Zaal |
| Achter de schermen van de voedselindustrie | za 5-11 | 11:30 - 12:15 | Groene Zaal |
| Sergio Herman | zo 6-11 | 15:30 - 16:15 | Oranje Zaal |
Activiteiten op deze stand:
| Kook ze! Met Tony Le Duc | ma 31-10 | 15:30u | 16:30u | Showkeuken hal 3 |
| De keuken van ons moeder | wo 2-11 | 15:00u | 17:00u | Showkeuken hal 3 |
| De keuken van ons moeder | do 3-11 | 14:00u | 16:00u | Showkeuken hal 3 |
| De keuken van ons moeder | vr 4-11 | 15:30u | 16:30u | Showkeuken hal 3 |
| De keuken van ons moeder | za 5-11 | 15:30u | 16:30u | Showkeuken hal 3 |
| De keuken van ons moeder | vr 11-11 | 15:30u | 16:30u | Showkeuken hal 3 |
